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2020-07-15

旬の野菜を食べましょう!

こんにちは!スタイリストの田邊です!

みなさん旬の野菜取り入れてますか?

食事をする時には積極的に取り入れて欲しいのですが

旬の野菜は
季節感を感じることができるほか

栄養価が高く美味しいものが多いです♪

夏…トマト なす きゅうり トウモロコシ

これらは水分を多く含み体内の温度調節をしてくれて
カリュウムにより利尿作用もあるので熱を尿として
放出してくれるそう。

トマトは特に、冬にとれたものよりも
ビタミン数値が2倍近くあるそうです!

今回わたしはトウモロコシご飯を作ってみました!

トウモロコシは栄養分の宝庫とも言われ
精神を安定させてくれる作用や
ビタミンB1 ビタミンB2 ビタミンE
カリウム 亜鉛 鉄分 食物繊維 なども含まれています!

夏バテになりやすい時こそ美味しい栄養素を
取り入れて元気に過ごしましょう!

旬の野菜を食べましょう!_20200715_1