こんにちは！スタイリストの田邊です。
先日主人と、挙式をしたレストランで
ディナーをしてきました。
初めに出てきたお料理がこちら
植木鉢が出てきました…
こちらは枝にそら豆を揚げたものを
ぶら下げているのと、
下にある小さい黒い丸っこいのは
コロッケなんです。
料理長は食材や味はもちろんのこと
インパクトを大切にしていて
楽しみながら食事をしてほしいという
思いがあるそうです！
最初にインパクトがあったので、
次はどんな料理だろう？
とわくわくしながら会話も弾み
終始美味しく楽しかったです。
料理長のプロ意識に刺激を受け
一流というものを学べた気がして
とても良い時間を過ごせました。
銀座のアルジェントさんでした。
ぜひ、足を運んでみてください♪
